メイン Wine Travel チリ、サンティアゴで最高のレストラン10店...

チリ、サンティアゴで最高のレストラン10店...

サンティアゴのレストラン
  • ハイライト
  • 雑誌:2018年10月号

雄大な雪をかぶった山々に支えられたチリのにぎやかな首都では、多種多様な料理と南米のワインを提供しています。 Alistair CooperMWの食事をする場所トップ10をご覧ください。

ボラゴ

サンティアゴのレストラン

Boragóでこれまでに見たことのないデザート…クレジット:BoragóFacebook

RodolfoGuzmánは、チリ料理の再活性化を称賛することができます。アタカマからティエラデルフエゴまでの採餌では、20品のテイスティングメニューに驚きがたくさんあります。 今予約する

アンブロシア

サンティアゴのレストラン

喧騒にうんざりしていませんか?アンブロシアは、座って食事をしたり、グラスワインを飲んだりするのに静かな場所です。クレジット:Ambrosia Facebook



ビタクラの住宅街に位置するアンブロシアは、特に中庭エリアで、素晴らしく静かでのんびりとした禅の雰囲気があります。シェフの常連客であるカロリーナ・バサンは、気取らないが洗練された料理に、チリの食材と独特のフレンチツイストを簡単に融合させています。バラエティに富んだワインリスト。フランス料理とイタリア料理も豊富に取り揃えています。 今予約する



サルバドールキッチンとコーヒー

サンティアゴのレストラン

のんびりとした素朴な雰囲気の中でお得なチリのクラシック。クレジット:SalvadorCocinayCaféFacebook

愛とヒップホップニューヨークエピソード8

サンティアゴのダウンタウンにある宝石で、平日のみ営業しています。素朴でありながらファンキーで、シンプルなワインセレクションと市場の新鮮な料理のメニューがあります。毎日変わるセットメニューは、チリの古典に独自のテイクを取り入れていることがよくあります。並外れた価値。 詳細はこちら

ホセ・ラモン277

サンティアゴのレストラン

究極のチリのサンドイッチジョイント、クラフトビールのパイントを追加して立ち往生。クレジット:JoséRamón277



ファンキーなラスタリアの会場で、タップでクラフトビールを飲み、サンドイッチを割っています。クラシックなシュラスコイタリアーノステーキサンドイッチまたはブラックプディングとチリをお試しください。チリ人はサンドイッチを非常に真剣に受け止めています!

エスニック

サンティアゴのレストラン

Buzzy Etnikoは、寿司で夜を始めたり、カクテルで夜を締めくくるのに最適な場所です。クレジット:etniko.cl

長年のお気に入り。見つけるのは難しい、兆候はない、そしてあなたはエントリーを得るためにノックしなければならない。素晴らしい寿司、素晴らしいカクテル、ファンキーな雰囲気。 DJがパーティーを始め、夜を締めくくるのに最適な場所です。 今予約する

口の鼻

サンティアゴのレストラン

ワイン愛好家のためのこの有名なハブで選択できる250以上のワイン…クレジット:bocanariz.cl

サンティアゴで最も有名なワインバーはラスタリアの中心部にあり、グラスとワインのフライトによる豊富な品揃えを含む250種類以上のワインを提供しています。食事の選択は多様で優れており、毎日のランチメニューは非常に価値があります。 今予約する

99

サンティアゴのレストラン

Restaurant 99は、「壮大でもエレガントでもないが、チリで最高と見なされている」と主張しています。クレジット:99 Restaurante Facebook

プロビデンシアの中心部に位置する99は、オープンキッチンと豊富な天然ワインリストを備え、涼しげに漂っています。シェフのカート・シュミットは、ボラゴ(上)、デンマークのノマ、スペインのアズルメンディで働いてきました。ランチタイムはリラックスしたセットメニューで、ディナーは6コースまたは9コースのテイスティングメニューです。 今予約する

ボデギラデクリストバル

サンティアゴのレストラン

ワインのボトルを持参して、わずか5ポンドでクラシックなスペイン料理をお楽しみください。クレジット:LaBodeguilladeCristóbalFacebook

気取らない家庭料理のスペイン料理は、このあまり知られていない喜びにほかなりません。スペイン人オーナーのクリストバルはいつも笑顔で立ち会っています。サンティアゴには持ち込み文化はほとんどありませんが、ここではたった5ポンドで、必要に応じて自分で持ち込むことができます。とにかくリストはかなり良いです! 詳細はこちら

無料のウグイス

サンティアゴのレストラン

ピスコとセビチェの愛好家にとって、チッペリブレは必見です。クレジット:Chipe Libre Facebook

「ピスコ独立共和国」–この専門のバーとレストランは必見です。ペルーとチリのピスコ、素晴らしいセビチェ、エンパナーダ、シーフードなどをお試しください。 詳細はこちら

ワインライブラリー

サンティアゴのレストラン

La VinotecaのVitacura支店に向かい、カジュアルなタパスや高級チリ料理をお楽しみください。クレジット:La Vinoteca Facebook

優れたVinotecaには2つのブランチがあります。 Vitacuraサイトには、デリ、素晴らしいタパスを備えたカジュアルなダイニングルーム、モダンなチリ料理を提供する高級レストランがあります。敷地内のワインショップからのすべてのワインは、持ち込みなしで入手できます。 詳細はこちら


アリステアクーパーMW チリとアルゼンチンのワイナリーで何年も働いた。彼は定期的にデカンターの寄稿者であり、ワインの審査員であり、BBCラジオオックスフォードの常駐ワイン専門家です。


ここでより多くのワイン旅行ガイド

参照: チリの最近のヴィンテージと試してみるワインのレビュー

興味深い記事

エディターズチョイス

Dance Moms RECAP 12/10/13:クリスマス前の戦いだった
Dance Moms RECAP 12/10/13:クリスマス前の戦いだった
DANCE MOMSは、素晴らしいシーズンの後、非常に特別なエピソードで今夜Lifetimeに戻ります。今夜のエピソードはTwasthe Fight Before Christmasと呼ばれ、今夜のショーではアビーとママが侮辱を交わし、パパでさえ驚きの姿を見せます。シーズンフィナーレのドラマを見逃した場合は、
「レイ・ドノヴァン」ネタバレ:シーズン4エピソード8:レイがコナーを脅かす–マリソルがヘクターを裏切る–テリーがレイに助けを求める
「レイ・ドノヴァン」ネタバレ:シーズン4エピソード8:レイがコナーを脅かす–マリソルがヘクターを裏切る–テリーがレイに助けを求める
シーズン4、エピソード8、「The Texan」の「レイ・ドノヴァン」ネタバレは、レイ・リーヴ・シュレイバーがコナー・ドノヴァン{デヴォン・バグビーがロックボックスに侵入して銃を持ったことを発見したことを明らかにしました。レイはすべてを否定するコナーと対峙し、レイはコナーが銃器を隠した場所を知るように要求する息子を攻撃します。テリー・ドノ
総合病院のネタバレ:ホリデーシーズンのモーガンコリントスの家–ソニーの息子のビジョンは2021年の死者からの帰還を設定しますか?
総合病院のネタバレ:ホリデーシーズンのモーガンコリントスの家–ソニーの息子のビジョンは2021年の死者からの帰還を設定しますか?
総合病院(GH)のネタバレは、ブライアン・クレイグがモーガン・コリントスとしてABC石鹸に戻る可能性があることを明らかにしています。 9月の初めに、クレイグは仕事に利用できることについてツイートを送信しました。彼は残りの4つの昼間のドラマの1つが彼を捕まえることを望んでいたので、GHは餌を取りましたか? NS
大胆で美しいネタバレ:8月20日金曜日要約–エリックフェイクはクインとの寝室の再会を避けるために眠ります
大胆で美しいネタバレ:8月20日金曜日要約–エリックフェイクはクインとの寝室の再会を避けるために眠ります
8月20日金曜日の大胆で美しい(B&B)スポイラーの要約は、エリック・フォレスター(ジョン・マクック)がクイン・フォレスター(レナ・ソファ)との寝室の再会を避けるために睡眠を偽ったことを明らかにしています。一方、シェイラ・カーター(キンバリン・ブラウン)は、ジャック・フィネガン(テッド・キング)に立ち向かったため、悪意を持った。
中国のバスケットボールスターがナパワインを発売...
中国のバスケットボールスターがナパワインを発売...
引退した中国のバスケットボールスター、ヤオミンは、2009年のナパバレーカベルネソーヴィニヨンを彼の名前で立ち上げ、故郷に戻ってきました。
エンパイアフォールフィナーレまとめ12/17/19:シーズン6エピソード10コールドコールドマン
エンパイアフォールフィナーレまとめ12/17/19:シーズン6エピソード10コールドコールドマン
今夜FOXで、彼らの大ヒットドラマEmpireが、まったく新しい2019年12月17日火曜日のエピソードで放映されます。以下に、Empireの要約を示します。今夜のエンパイアシーズン6エピソード10「コールドコールドマン」では、FOXの概要に従って、Cookieはtを受け入れるのに苦労しているLuciousに不満を感じます。
学士号のベン・フラジニックとコートニー・ロバートソンの偽りの網の内部(写真)
学士号のベン・フラジニックとコートニー・ロバートソンの偽りの網の内部(写真)
Us Weeklyの2012年3月26日号には、カバーストーリー「LiarLiar!」が掲載されています。彼らの偽りの網の中。」ベン・フラジニック学士がリンジよりもコートニー・ロバートソンを選んだことを世界が知った今、雑誌は彼らの関係がすべて嘘であるという話を破っています。大きなニュースではない罪